2022年12月1日，一般來說，泔水回收后，有專業資質的企業進行泔水處理，處理方式常見如下：
  一、肥料化處理。
  泔水回收的肥料化處理方法主要有好氧堆肥和厭氧消化兩種。
  1.1好氧堆肥過程：
  在有氧條件下，利用好氧微生物分泌的細胞外酶將有機物固體分解為可溶性有機物，滲透到細胞中，通過微生物的新陳代謝，實現整個堆肥過程。同時，好氧堆肥引用蚯蚓堆肥是近年來發展起來的新技術，利用蚯蚓吞下大量廚房垃圾，與土壤混合，通過砂囊的機械研磨作用和腸道內的生物化學作用將有機物變成自己或其他生物可利用的營養物質。
  1.2厭氧消化處理。
  在特定厭氧條件下，微生物分解有機垃圾，其中碳、氫、氧轉化為甲烷和二氧化碳，氮、磷、鉀等要素留在殘留物中，轉化為易被動植物吸收利用的形式。廚房垃圾肥化處理的缺點是肥料質量不高，同時高質量的堆肥方式成本高，推廣困難。

  二、飼料化處理。

  廚房垃圾的飼料化處理原理是利用廚房垃圾中含有的大量有機物，粉碎、脫水、發酵、硬分離后，將垃圾變成高熱量的動物飼料，變成寶物。目前，我國廚房垃圾飼料化處理技術成熟，多種處理技術在上海、北京、武漢、濟南等城市普及。在飼料化處理中，重要的一步是發酵，在這個方向上很多研究取得了顯著的成果。
  三、能源化處理。
  泔水的能源化處理近年來迅速興起，主要包括焚燒法、熱分解法、發酵制氫等。焚燒法處理廚房垃圾的效率高，最終產生約5%有利于處理的剩馀物，焚燒是在特制的焚燒爐中進行的，產生的熱能可以轉換為蒸汽和電能，實現能源的回收利用，但廚房垃圾的含水率高，熱值低，燃燒時需要添加輔助燃料，在引起投資大的問題的同時，尾氣處理也是一個難題，熱分解法是將垃圾在高溫下進行熱分解，將垃圾中含有的能量轉換為燃氣、油和碳的形式，然后進行利用，熱分解法具有廣泛的應用前景，但技術還沒有達到實用階段。